سماق از طعم دهنده های اصيل سفره ی ايرانی است و بعنوان طعم دهنده هنگام پخت غذا و بعد از پخت و سر سفره از گذشته تا كنون استفاده های
فراوان داشته است.
متاسفانه تقلب هايی كه در سماق و علي الخصوص سماق قرمز وجود دارد مانند رنگ هاي مصنوعی و انواع ديگر تقلب كه برای افزايش سود دهی انجام ميشود،به راحتی قابل تشخيص نيست.
به همين دليل پيشنهاد ميشود سماق را حتما از تاميين كننده مطمئن و به صورت گرانول و نه پودر كامل خريداري كنيد.
سماق قرمز سپندینه علاوه بر اينكه بهترين كيفيت سماق موجود در بازار را داراست، بافت گرانولی دارد و ميتوانيد از عدم وجود ناخالصی در آن مطمئن باشيد.
نظرات
شما هم درباره این محصول نظر خود را بنویسید. برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.